突然現れたすらっと伸びた一本の並木道の先に、
わたしたちが目指す場所、オーガニックなエコビレッジ
「Svanholm（スヴァンホルム）」はありました。


 

おとな80人、子ども40人が暮らすこの村。
約400haくらいの広大な土地に農地、森、住宅、幼稚園、風力発電機！などがあり、
人々がお金を出し合い、それらを共有しあいながら生活しています。

オーガニックのパワフルな野菜や果物はすくすく育ち、
放牧された牛がのんびり村のまわりを散歩。
人々が住む建物はというと200年前のお城を改築したもので、
横に広がる森には渡り鳥が佇む静かな池が。


 

スヴァン＝白鳥、ホルム＝池という意味をもつそんな美しいエコビレッジで、
わたしたちはゲストワーカーとして1ヶ月滞在することができました。

ゲストワーカーとは、
週30時間の労働と引き換えに、宿と食事を提供してあげるよ。
というシステム。

スヴァンホルムの場合、朝8時半から午後3時まで週５日働くと
お城の一角に部屋がもらえ、ご飯は3食すべてオーガニックなものが食べられるから、
「こんな生活してていいのかしら」とちょっと戸惑うくらい。。。


 

労働は、
・プロの料理人のもと村の人々のご飯を用意する「キッチングループ」
・お城をはじめ、村の建物の修繕・修築を行う「ビルディンググループ」
・村で欠かすことのできない野菜や果物をオーガニックで自給する「農業グループ」
の３つから選ぶことができます。

わたしたちが選んだのはもちろん「農業グループ」！
収穫した美味しい野菜や果物をそのまま口に運びながら
実際にカラダを動かして農業を学ぶことができるという、
わたしたちにとってはなんとも嬉しい仕事。

農業を手伝い、人々とふれあい、美しすぎるほどの自然のなかで生活するなかで、
これからのわたしたち２人の生き方に、大きな影響を与えることとなったスヴァンホルム。
ここでの生活を、これから３回にわけて紹介していこうと思います。





文責：豊泉千鶴